23 мая работники муниципального казенного учреждения культуры

Опубликовано 24.05.2018 15:25

«Зункарское социально-культурное объединение» Нефтекумского городского округа Ставропольского края: Мурадова Л.О, Душенбиева З.А., Макушенко А.И., Менажиева К.Д., Ахмедова Л.И., а так же участники клубных формирований ДК Ежалова Н.Б и Бабич М.А., приняли активное участие в V районном фестивале национальных культур, народного творчества и традиционного костюма «Возвращение к истокам».

Как известно, особое почтение на Кавказе принято оказывать гостю. Соблюдая устоявшиеся традиции, и сегодня в кавказских семьях для почетных гостей готовят необычные праздничные яства.

На выставке национальных подворий «Истоки души народной. Национальная кухня» был накрыт стол, где были представлены блюда народов населяющих поселок Зункарь.

 Гости фестиваля отведали блюда армянской, ногайской, русской, даргинской  кухни, восторженно беседовали с кулинарами о рецептах полюбившихся блюд: ногайские: къазан боьрек (пельмени), соьк, Уыз атпек, калакай; армянские:  кокал, чак-чак армянский, назук (паска), умач-халва, хэвюзь, весели; русские: яблочный пирог с орехами, петушки на палочках, торт, блины, оладьи, горячий чай из большущего самовара; даргинские: чуду.

Так же на выставке национальных подворий «Истоки души народной. Народные ремёсла» были выставлены работы участников кружка «Волшебный клубок», где была представлена эксклюзивная миниатюрная коллекция вязаной одежды для кукол.

В открытие фестиваля, театрализованном представлении «Возвращение к истокам» приняли участие Макушенко А.И и Ахмедова Л.И. В их исполнении прозвучали  песни «Не для меня», «Казак», «Сильные люди».

Руководитель кружка МКУК «Зункарское СКО» Нефтекумского городского округа  СК Ахмедова Л.И.